01 2021
一种纳米海绵，在吸收了由MRSA(抗甲氧西林金黄色葡萄球菌)产生的一种危险的造孔毒素后，能作为一种安全有效的疫苗，对抗这种毒素。这种“纳米海绵疫苗”能开启小鼠的免疫系统，阻止MRSA产生的α-溶血素的不良反应——不论在血液中，还是在皮肤上。加州大学圣地亚哥分校的纳米工程师们，在12月1日的Nature Nanotechnology杂志上，描述了这种纳米海绵疫苗的安全性和有效性。
01 2021
化学需氧量COD(Chemical Oxygen Demand)是在一定的条件下，采用一定的强氧化剂处理水样时，所消耗的氧化剂量。它是表示水中还原性物质多少的一个指标。水中的还原性物质有各种有机物、亚硝酸盐、硫化物、亚铁盐等。但主要的是有机物。因此，化学需氧量(COD)又往往作为衡量水中有机物质含量多少的指标。化学需氧量越大，说明水体受有机物的污染越严重。 化学需氧量(COD)的测定，随着测定水样
01 2021
血管内皮细胞通常指衬于心、血管和淋巴管内表面的单层扁平上皮，也称内皮细胞。除了动物模型以外，在组织培养过程中获得的人体内皮细胞也为了解血管生物学提供了重要模型，而且利用这些细胞进行的研究未来有可能可以用于组织修复。但是由于内皮细胞属于高度特异化的细胞，因此难以进行遗传修改，探索其生物学进程中某个特殊基因的功能。
01 2021
铁，镍，铜是汽油中的有害物质，车用汽油有 害物质控制标准⑴中明确限制了一些金属元素含 量。为了保证汽油质量，保护环境和人体健康，准 确测定汽油中铁、镍、铜含量有重要意义。
01 2021
研究人员早已知道乳酸链球菌的基因序列，并能以此合成缩氨酸，但缩氨酸会在细胞内发生变化，从而形成最终的结构和功能。研究发现，脱水酶参与了缩氨酸的改变，但是科学家之前不知道具体过程，这也阻碍了许多类似化合物的研究。威尔弗雷德说，这些化合物本可以在抗击食源性疾病或危险的微生物传染病方面发挥重要作用。
01 2021
甲醛是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害，如：大麦粉约24mg/kg，小麦粉2~14mg/kg，绿豆粉约2 mg/kg，棉白糖4~7 mg/kg，白沙糖1~4 mg/kg，红塘1~3 mg/kg，腐竹4~6 mg/kg，粉丝约1mg/kg，鳕鱼肉
01 2021
每种细菌的基因组中，都含有合成不同化合物的基因。这些化合物包括天然抗生素、抗真菌剂和其它生化药剂，能帮助细菌抵抗不利的微生物，因此具有很大的医学应用价值。细菌产生这些化合物所需的酶的编码基因，经常被归为一些集群(gene cluster，基因簇)。这些基因能够编码在生产一种或几种产物的生化途径中共同发挥作用的蛋白。
01 2021
01 2021
L-半胱氨酸处理能有效抑制离体链格孢菌的菌落生长、芽管伸长以及孢子萌发，并对链格孢菌菌丝造成损伤，其中对离体链格孢菌抑制效果最好的是质量浓度为2.8 g/L。L-半胱氨酸处理能降低接种链格孢菌的葡萄的发病率和病斑直径，降低果实MDA的积累，维持了较高的PPO和POD活力，能有效维持活性氧自由基在植物体内产生和清除的动态平衡，增强果实抵抗链格孢菌的侵染能力，其中效果最好的质量浓度为2.8 g/L。
01 2021
在自然栖息地，大肠杆菌等细菌面临着营养成分的不断变化，而在实验室条件下，它们也可以成为依靠葡萄糖等单一碳源生长的专家。要做到这一点，细菌的代谢网络必须从头合成所有的细胞构造块。这项任务要求代谢网络中数百个酶催化反应以正确的速度工作，并且没有任何反应意外地低于临界值。否则，网络中的单一瓶颈可能会造成泛滥的后果，并最终阻止菌落增长。
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