| 资源编号 | BNCC192190 |
| 资源名称 | 罗伊氏乳杆菌 |
| 种属 | Lactobacillus reuteri |
| 分离基物 | 发酵奶渣 |
| 提供形式 | 冻干物 |
| 安全等级 | 1 |
| 模式菌株 | no |
| 应用领域 | 生产酸奶 |
| 培养基 | MRS培养基：酪胨 10.0g，牛肉粉 8.0g，酵母粉 4.0 g，葡萄糖 20.0 g，硫酸镁 0.2 g，乙酸钠 5.0 g，柠檬酸三铵 2.0 g，磷酸氢二钾 2.0 g，硫酸锰 0.05 g，吐温80 1.0 g，蒸馏水 1000mL。pH6.2±0.2。121℃，15min。 |
| 生长条件 | 37℃，厌氧 |
| 存储条件 | 液氮超低温冻结法；真空冷冻干燥法 |
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