| 资源编号 | BNCC181816 |
| 资源名称 | 酿酒酵母 |
| 种属 | Saccharomyces│cerevisiae |
| 提供形式 | 斜面培养物 |
| 安全等级 | 1 |
| 模式菌株 | no |
| 应用领域 | 酿造葡萄酒。 |
| 培养基 | CM0077 |
| 生长条件 | 28-30℃ |
| 存储条件 | 真空冷冻干燥法；定期移植法 |
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